» » Разноцветные желейные конфеты

Разноцветные желейные конфеты

Авто: flower • 18.08.2012
Дети очень любят желейные конфеты, которыми пестрит любой магазин. Состав, конечно, написан на упаковке, но никогда нельзя быть уверенным в том, что в них содержится на самом деле. В этой статье я расскажу вам как сделать яркие и вкусные желейные конфеты своими руками в домашних условиях. Хотя для их изготовления все равно понадобятся покупные ингредиенты, но на мой взгляд это намного безопаснее, чем покупать пачки ярких разноцветных резиновых конфет с искусственными ароматизаторами и красителями.
Разноцветные желейные конфеты

Для приготовления таких конфет понадобится желатин и пищевые красители. Или если у вас есть возможность, купите в магазине готовые пакетики для приготовления желе разного цвета. Для каждого цвета приготовьте отдельную посуду и разведите содержимое пакетиков в горячей воде, следуя инструкциям на упаковке. Если у вас только желатин и красители, то нужно развести желатин в рекомендуемом на пачке количестве воды и добавить красители по желанию. Оставить контейнеры с разноцветной желейной жидкостью на ночь в холодильнике. После того, как разноцветное желе хорошо застыло, порежьте его на небольшие кубики.
Разноцветные желейные конфеты

Сложите кубики желе в подходящую посуду слоями.
Разноцветные желейные конфеты

Приготовьте еще один раствор желатина со сгущенным молоком и залейте разноцветные кубики. После того, как эта смесь полностью застынет, порежьте на брусочки. Конфетки готовы!
Разноцветные желейные конфеты


На день святого Валентина можно сделать вот так:
Разноцветные желейные конфеты

Нужно приготовить два раствора - белый и красный. Заливать слоями и каждому слою дать постоять в холодильнике не менее 15 минут. А чтобы еще не залитый раствор не застыл, нужно поддерживать его в теплом виде и помешивать.
Разноцветные желейные конфеты


Фото и идея: www.intimateweddings.com
  1. № 1 - 02.09.2012
    От: Ксана • статей: 12, комментов: 50, группа: Редакторы
    аааааааааа... какая прелесть))))))))) я так люблю желатинки))))))))

    только мне кажется, что эти желатинки просто так в вазочке не полежат - только в холодильнике
  2. № 2 - 31.01.2013
    От: Пикина • статей: 0, комментов: 1, группа: Посетители
    А в каком количестве добавлять сгущенку и на каком этапе?
  3. № 3 - 31.01.2013
    От: flower • статей: 99, комментов: 189, группа: Редакторы
    Сгущенку нужно развести тоже с желатином и залить разноцветные кубики. По количеству - это на Ваше усмотрение, главное соблюдать пропорции, указанные на желатине.
  4. № 4 - 28.04.2013
    От: Sora • статей: 0, комментов: 1, группа: Посетители
    Извините пожалуйста, а эти конфеты в теплом помещении можно хранить?

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.