Текущее время: 24 авг 2019, 04:08


Обсуждаем любые вопросы о подарках ручной работы для женщин, девушек, девочек, бабушек
Автор
Сообщение

Заголовок сообщения:  Сладкие подарки - выставка работ Сообщение Lulechka » 09 дек 2011, 22:51
1323456562_dsc_8670.jpg
1323456562_dsc_8670.jpg (112.93 КБ) 93 просмотра
1323456547_dsc_8679.jpg
1323456717_dsc_8657-ryerryires.jpg
1323456717_dsc_8657-ryerryires.jpg (84.88 КБ) 93 просмотра
 
REPLY Редактировать сообщение Ответить с цитатой
 

Заголовок сообщения:  Re: Сладкие подарки - выставка работ Сообщение Lulechka » 09 дек 2011, 22:58
1323457071_0-(15).jpg
1323457071_0-(15).jpg (123.13 КБ) 93 просмотра
1323457085_0-(16).jpg
1323457085_0-(16).jpg (85.5 КБ) 93 просмотра
1323457129_0-(17).jpg
1323457129_0-(17).jpg (90.31 КБ) 93 просмотра
 
REPLY Редактировать сообщение Ответить с цитатой
 

Заголовок сообщения:  Re: Сладкие подарки - выставка работ Сообщение Lulechka » 09 дек 2011, 23:03
1323457365_013-(2).jpg
1323457365_013-(2).jpg (112.1 КБ) 93 просмотра
1323457461_006-(4).jpg
1323457461_006-(4).jpg (93.75 КБ) 93 просмотра
 
REPLY Редактировать сообщение Ответить с цитатой
 
Аватара пользователя
Сообщения: 1236
Зарегистрирован:
02 янв 2011, 03:55
Откуда:
Россия, Белгород

Заголовок сообщения:  Re: Сладкие подарки - выставка работ Сообщение flower » 10 дек 2011, 00:15
Мне всегда было интересно, как такие тортики делаются? Из чего эта мастика делается и как его потом кушать этот тортик? :))
Рада любому общению!
 
REPLY Редактировать сообщение Ответить с цитатой
 
Аватара пользователя
Сообщения: 41
Зарегистрирован:
06 дек 2011, 00:15
Откуда:
Санкт-Петербург

Заголовок сообщения:  Re: Сладкие подарки - выставка работ Сообщение Olga_B » 10 дек 2011, 09:49
Для дорогих гостей готовлю вот такой кекс :002:
rtrc.doc
(110 КБ) 6 скачиваний
 
REPLY Редактировать сообщение Ответить с цитатой
 
Аватара пользователя
Сообщения: 41
Зарегистрирован:
06 дек 2011, 00:15
Откуда:
Санкт-Петербург

Заголовок сообщения:  Re: Сладкие подарки - выставка работ Сообщение Olga_B » 10 дек 2011, 09:52
Кекс "Сердце", рецепт смотрите выше. Приятного аппетита! :002:
DSC07655.jpg
 
REPLY Редактировать сообщение Ответить с цитатой
 

Заголовок сообщения:  Re: Сладкие подарки - выставка работ Сообщение Lulechka » 10 дек 2011, 09:56
flower писал(а):Мне всегда было интересно, как такие тортики делаются? Из чего эта мастика делается и как его потом кушать этот тортик? :))
Делается обычный торт, а сверху покрывается мастикой. Есть несколько способов приготовления мастики, я делаю из маршмеллоу.
Положить 100 гр маршмеллоу в миску, добавить 1 ст.л. сливочного масла, поставить в микроволновку на 15-20 секунд. Маршмеллоу должно увеличиться в объеме.
Затем добавить 50-100 г сахарной пудры, перемешать. По необходимости в полученную массу добавить пищевые красители.
Сахарную пудру добавлять до тех пор, пока не получится масса по консистенции похожая на пластилин.
Мастику раскатываем как тесто и переносим на торт, аккуратно разглаживаем, обрезаем, украшаем. Также можно вырезать или слепить различные фигурки. Готовые изделия сушатся примерно в течение суток.
 
REPLY Редактировать сообщение Ответить с цитатой
 
Аватара пользователя
Сообщения: 41
Зарегистрирован:
06 дек 2011, 00:15
Откуда:
Санкт-Петербург

Заголовок сообщения:  Re: Сладкие подарки - выставка работ Сообщение Olga_B » 10 дек 2011, 10:20
Морковный пирог.
DSC07080.jpg
DSC07056.jpg
морковный пирог.doc
(21 КБ) 8 скачиваний
 
REPLY Редактировать сообщение Ответить с цитатой
 
Аватара пользователя
Сообщения: 41
Зарегистрирован:
06 дек 2011, 00:15
Откуда:
Санкт-Петербург

Заголовок сообщения:  Re: Сладкие подарки - выставка работ Сообщение Olga_B » 10 дек 2011, 10:51
Бисквитный рулет
Продукты:
5 яиц
6 ст.л. сахара
5 ст.л. муки
2 ст.л. крахмала
Приготовление:
Белки отделить от желтков, взбить их до образования густой пены и, постепенно добавляя сахар, взбивать до тех пор, пока пена не станет крепкой. Затем добавлять яичные желтки, чередуя их со смесью муки и крахмала. Перемешивать осторожно. Тесто выложить на пергамент. Разровнять (этой порции как раз хватает на весь противень). Выпекать в разогретой до 180С духовке до нежно-розового цвета ( 10-15 минут). Бисквит вынуть и сразу же перевернуть на чистое полотенце или лист пергамента, посыпанного сахаром. Пергамент, на котором выпекался бисквит, окажется сверху, его снимаем. Свернуть в рулет вместе с полотенцем/пергаментом. Остывший рулет развернуть и смазать любым кремом.
DSC07760.jpg
DSC07761.jpg
DSC07779.jpg
 
REPLY Редактировать сообщение Ответить с цитатой
 
Аватара пользователя
Сообщения: 1236
Зарегистрирован:
02 янв 2011, 03:55
Откуда:
Россия, Белгород

Заголовок сообщения:  Re: Сладкие подарки - выставка работ Сообщение flower » 10 дек 2011, 14:05
О, какая прелесть. Я тоже кескики люблю печь. Я делала шоколадные. А ведь действительно, это может быть хорошим подарком. Нужно только красиво упаковать :)))
Рада любому общению!
 
REPLY Редактировать сообщение Ответить с цитатой